El aroma del cempasúchil, la talavera, la música en vivo y una cena llena de sabores poblanos nos recordaron que viajar también es dejarse llevar por las tradiciones. Así vivimos una noche en Casa Talavera, donde Puebla nos invitó a descubrir su manera de celebrar el Día de Muertos.
Puebla nos invitó a vivir una probadita de cómo se celebra el Día de Muertos en esta ciudad, una experiencia que nos conquistó desde el primer instante. Al llegar, el aroma del cempasúchil lo envolvía todo. No era solamente la decoración, era esa sensación tan particular que nos conecta con una de las tradiciones más bonitas de México y es que la sede tampoco fue casualidad. Casa Talavera es una casona de la colonia Roma que abrió sus puertas en julio de 2026 y que está vestida con piezas hechas a mano por Uriarte Talavera, taller poblano que conserva esta tradición artesanal desde 1824. Entrar ahí fue encontrarnos con un pedacito de Puebla en medio de la Ciudad de México, una combinación que hizo todavía más especial la velada.
La ofrenda, creada para la ocasión por el maestro artesano poblano Rodolfo Villena, se convirtió en uno de los puntos centrales del encuentro, mientras que la música en vivo acompañó la cena con las voces de la cantante veracruzana Roxana Río y el tenor Mauro Calderón. Fue una de esas combinaciones que funcionan porque no buscan impresionar con un solo elemento, sino crear una experiencia completa, donde la música, los aromas, la decoración y la gastronomía se complementan.
Y, por supuesto, no podía faltar la comida. Si hay algo que distingue a Puebla es su cocina, y esta noche también nos permitió acercarnos a ella a través de sabores que forman parte de su identidad. Incluso antes de la cena, nos encontramos con una degustación de chocolates de Xocolatl creados especialmente para la ocasión, con sabores como café poblano, crema de nogada, muégano poblano y mole poblano. Una muestra de cómo la gastronomía puede reinterpretar los ingredientes y las recetas de un lugar para convertirlos en nuevas experiencias.
Puebla en Día de Muertos: una escapada para vivir una de las tradiciones más bonitas de México
Si hay una temporada en la que Puebla merece estar en nuestros planes de viaje, es esta. Imagínate caminar por sus calles históricas, encontrarte con ofrendas, descubrir los aromas de la cocina poblana y terminar el día entre música, cultura y relatos que nos recuerdan por qué el Día de Muertos es una de las celebraciones más especiales de nuestro país. Puebla no solo quiere que visites sus atractivos, quiere que vivas la tradición.
Del 23 de octubre al 2 de noviembre, la capital poblana celebrará el festival La muerte es un sueño, una oportunidad para organizar una escapada y descubrir la ciudad desde otra perspectiva. La programación contempla actividades culturales, la tradicional Noche de Museos, recorridos por el panteón y experiencias gastronómicas que invitan a conocer cómo Puebla honra la memoria de quienes ya no están.
¿Nuestra recomendación? Dedícale al menos un par de días. Comienza recorriendo el Centro Histórico, admira sus fachadas y edificios patrimoniales, entra a sus museos y date tiempo para disfrutar de la talavera, una de las expresiones artesanales que forman parte de la identidad poblana. Cuando llegue la hora de comer, deja espacio para la gastronomía: desde los antojitos tradicionales hasta los platillos que hacen de Puebla uno de los destinos culinarios más interesantes de México. Aquí, comer también es una forma de viajar.
Por la tarde y noche, busca las actividades del festival y déjate sorprender por las ofrendas, los espacios culturales y los recorridos que permiten acercarse a esta celebración desde su lado más íntimo. No se trata solamente de tomarse la fotografía con el cempasúchil, sino de entender el significado de una tradición que reúne a las familias, mantiene vivas las historias y transforma la ciudad durante estos días.
Y si necesitas otra razón para prolongar el viaje, Puebla también tendrá una cita importante con el arte: a partir del 28 de noviembre, la galería del Palacio Municipal recibirá la exposición Viacrucis, del artista Fernando Botero, que permanecerá abierta hasta marzo de 2027. Es una buena oportunidad para regresar o extender la escapada si quieres combinar patrimonio, gastronomía y cultura.
Puebla está a poco tiempo de la Ciudad de México y cuenta con opciones de conectividad aérea, así que organizar el viaje puede ser más sencillo de lo que imaginas. Eso sí, antes de salir, revisa la programación oficial del festival para elegir las actividades que más te interesen y planear tus recorridos.
Porque el Día de Muertos no se vive igual en todos lados, y Puebla tiene su propia manera de celebrarlo. Entre su arquitectura, sus sabores, sus expresiones culturales y el ambiente que envuelve la ciudad en esta temporada, hay motivos de sobra para hacer la maleta y descubrirla con calma. ¿Nos vamos a Puebla?
